Chiara Bertaiola, chef gourmet e fondatrice del food truck "616n Drink & Food", ha dichiarato:

“Davanti al no, io ho sempre creduto al sì.”

Questa frase riflette la sua determinazione nel trasformare le difficoltà in opportunità, un approccio che l'ha guidata nel suo percorso imprenditoriale.

Scoprite il viaggio di Chiara Bertaiola e il marchio 616 Drink & Food!

Chiara Bertaiola, chef gourmet di Valeggio sul Mincio, ha saputo trasformare la sua passione per la cucina e l’innovazione in un’esperienza unica nel mondo della ristorazione itinerante. Dopo esperienze nei ristoranti stellati di Parigi e Lussemburgo, Chiara ha creato il suo food truck “616 Drink & Food”, un Fiat 616 N convertito in una cucina su ruote che porta sapori autentici e piatti di alta qualità in giro per eventi e location selezionate.

Dalle sfide iniziali alle vittorie, sarà un racconto autentico che rivela la passione e la determinazione dietro ogni prodotto firmato 616 Drink & Food. Chiara condividerà il suo percorso imprenditoriale, le ispirazioni che hanno plasmato il suo lavoro e l’impegno per portare esperienze gustative di alto livello a chi cerca sapori unici. Riconosciuto tra i migliori food truck del Veneto e citato nella guida allo Street Food del Gambero Rosso, il 616 è un esempio di come tradizione e innovazione possano fondersi in modo straordinario.

Dettagli dell'evento:

• 📍 Dove: Eataly Verona, Via Santa Teresa 12
• 📅 Quando: 18 novembre ore 18
• 🎟️ Ingresso gratuito e senza prenotazione

Un incontro che promette di ispirare chiunque abbia a cuore l’imprenditoria e desideri scoprire come una visione può diventare realtà, trasformandosi in un marchio di successo.